在当下奶茶行业泛滥的大背景下,茶颜悦色,这一于2013年创立,湖南长沙本土的奶茶品牌,却能快速做大做强,其所采取的一系列营销策略究竟有何特别之处?
1:产品包装和门店设计——文化营销
最为外界熟知认可的,茶颜悦色区别于其他茶饮品牌最鲜明的标签,是它的“传统文化属性”。
随着年轻一代消费者审美水平的提升,对于奶茶这一十分依赖年轻消费群的行业来讲,陷入“颜值内卷”是早晚的事情。一个好的包装和店面设计就意味着传播力,意味着能迅速出圈成为网红饮品的可能性,而这一点上,茶颜悦色可以说做得相当不错。
茶颜悦色在产品名称、字体选择、装修设计、杯子画风、海报宣传甚至是门店室内摆设上,处处都透露着一股文雅之风。门店装修及logo均主打中国风主题,带着浓厚的江南女子的味道,突出传统文化的美学价值。
如今随着国人文化自信心的增强,国潮热的兴起,文化营销成为品牌塑造个性价值的重要一环。茶颜悦色融合了中国茶文化,在大力宣扬传统文化基础上,无论从口味打造、产品形象氛围塑造上都很好地迎合了消费者的喜好和社会潮流,因此能短时间内打出知名度。
比如“声声乌龙、人间烟火、凤栖绿桂”等饮品名称,比如杯子上的设计创意常常选用来自中国的名家名画,这些对传统文化元素的完美再塑造,提升了整个品牌的形象。
2:熟练把握营销节奏——流量圈粉
无论是深圳快闪店前大排长龙、被黄牛炒到几百块一杯的奶茶还是小红书火爆的拼手速抢号攻略……茶颜悦色的出圈来的突然也理所当然。
在营销节奏的把握上,茶颜悦色也懂得玩年轻人喜欢的套路。各种特色活动中幽默略带调侃的文风宣传,迅速拉近与消费者之间的距离。
另外,推出的“单品免费续杯”、“集卡点免费赠杯”还有“雨天指定饮品第二杯半价”等特色活动,不仅温情满满,也增加更多的情景,增加消费者的参与感。不仅让人感受到品牌的温暖,也能在大家心目中建立起“陪伴茶饮”的形象。
除了特色活动,茶颜悦色在各大自媒体品牌上的出圈也总是能快速激起很大水花。就像此前提到的,其他省茶颜店前习以为常的大排场龙,或是小红书、抖音、朋友圈等社交媒体上排队抢号的攻略等晒图晒文,都在短时间内就塑造出茶颜悦色值得信赖的、火爆好喝的茶饮品牌形象。
3:宁缺毋滥和有的放矢——饥饿营销
奶茶是非常容易进行饥饿营销的产品,一杯奶茶难以在不同区域之间流通,一杯奶茶到了一定时间可能就过了最佳饮用时间。在饥饿营销上,茶颜悦色让奶茶更加“饥饿”。熟悉茶颜的都懂,很多招牌奶茶都需要配备专门奶油,而奶油本身就很容易融化,甚至外卖都变得不再方便,这也在无形之中增加了消费者堂食的选择。
“只开在长沙的奶茶店”这一出发点,在一定程度上满足了长沙消费者的优越感,加深当地品牌印象和好感度,再加上大范围高密度的门店布局,也让茶颜悦色成为老长沙人的日常化选择。另外也刺激了长沙市外消费者的好奇心和购买欲望。
着眼于一处市场,却能高效率地打出知名度,这一点上茶颜悦色不可为不聪明。同时茶颜悦色也本着宁缺毋滥的道理,从2013年至今,其全国门店拓展的速度其实并不大,尤其是对比其在长沙的门店数,也许正是这种态度,也使得哪座城市新开了一家茶颜悦色,便立刻大排长龙,引起一波媒体热议。
而无论品牌营销战略打的多么花哨,茶颜悦色依旧尊崇品质化经营的方向。忠实于产品本身口味、质量的开发完善,展现出别具一格的高性价比,当然更受当代年轻人的欢迎,也在无形中逐渐走出自己品牌的一片天。