你愿意排队几个小时，或者付出原价的十倍买一杯奶茶吗?
最近就在江苏南京，就出现上千人愿意为了一杯茶颜悦色的奶茶付出这样的代价。
现萃的茶汤加上鲜奶、挤上满满的奶油、点缀上干果，再取上一个文艺的名字……看着像冰淇淋，但卦哥家发现这就是很多年轻人向往的“秋天第一杯奶茶”。
创立自长沙的品牌茶颜悦色就在这周开始在南京开店，地址就在南京的著名商圈新街口IFCX和江宁景枫中心，一次性两家门店8月18日同时开业。
起步于湖南长沙的网红奶茶店茶颜悦色本周进驻南京，位于繁华商区的新街口IFCX和江宁景枫中心的两家门店星期四(8月18日)同日开业，每人限购四杯。品牌原有的名气加上营销套路，让“南京茶颜悦色开店前五分钟售罄”、“南京一茶颜悦色开业半小时后停业”、“南京茶颜悦色预约代购一杯200元”等多个相关话题在微博热搜榜上刷屏，前面几个热搜位全被茶颜悦色买下。
因为排队买茶的人群非常庞大，江宁区还得抽调警力协助商场维护秩序。南京“江宁公安在线”官微还诚挚建议市民当天不要再来排队，并调侃“排队喝的水可以买很多杯饮品了”。
实际上，茶颜悦色的每个单品定价也就十几元，与大多数动不动二三十块的其他品牌奶茶单品来说并不贵，可是考虑到四小时排队的成本，这奶茶就不同了。
哪里有稀缺哪里就有代购与黄牛。
在中国有一个现象，就是群众抢购什么，什么都可以出现黄牛。媒体采访的一位代购收费120元一杯;现场也有用高达200元一杯的价格兜售奶茶的黄牛;电商平台上还能看到许多代购正在接单，价格上百元。
因为新店开业舆论过大，茶颜悦色微信公号今日一早还发文，为引起了“太多不必要的讨论，叨饶了大家的视线，也给宁的南京带来了一场风波”道歉。
关于网上说它们请的托排队炒作，茶颜悦色也用一贯的文艺风回应，“我们新品牌初来乍到，大家由此猜测也属常情，不求大家完全相信我们的清白、毕竟时间才是让我们互相了解和理解的良方。”
根据卦哥家财经找的资料，茶颜悦色2013年诞生，2015年注册品牌，以茶饮为主打，兼卖茶叶和文创产品;店铺装修采用中式风格，包装上也融入了许多中国风元素。
然而，茶颜悦色最著名的标签是“长沙本地才喝得到”。茶颜悦色成立多年来，长期以来只在大本营长沙密集开店，最夸张的时候六家店开在同一条街。它也成为长沙旅游业著名的名片，出现在几乎每一个旅游攻略里。
然而，因为疫情开始后影响，长沙的游客和当地消费都在下降。为了自救，茶颜悦色终于在2020年11月走出长沙，在湖南常德开了一家分店;一个月后，它也开始在湖北武汉开店。
到达其他地方后，排队突然成为茶色悦色的新名片。武汉第一家店开业时，排队8小时，代购费300元，被网民嘲笑“坐火车到长沙买还快些”。
开了第一家就会开第二家，有一就有二，茶颜悦色2021年4月至9月在深圳开了五个月的快闪店。开业当天排了三万张号，惊动交警对部分道路采取交通管制，一杯奶茶的黄牛价更被炒到了500元;2022年6月1日进驻重庆时，一口气开了四家店，再次以排队四小时、代购费200元的“成绩”引发关注。
但是，在新鲜感之后，它就不那么受欢迎了。以重庆为例，仅开业第二天，人流就大幅减少，排队半小时就能买到;武汉最后开了78家店，热度和普通奶茶店也没了什么不同，最多十分钟就能买到。
发展到一定程度，走下坡路也开始。茶颜悦色在长沙的发展因为过度疯狂，造成店密集度太大后经营亏损，在2021年长沙的茶颜悦色大量店关门。因为疫情长沙游客骤减，本土用户年轻群体不足导致消费力不大，茶颜悦色在长沙关闭了200多家店铺。
面对这样大起大落的行情，难怪有网友调侃，新店开业时人们排队买的不是奶茶，而是“网络社交地位”。
茶颜悦色南京店上微博热搜后，官媒人民网发文表示：“我们已见过太多在网红品牌面前大排长队的场面，也有过很多次‘不过如此’的感慨。面对网红品牌，消费者要保持理性，也需‘量力而行’，才不会让商家跟黄牛牵着鼻子走。”
江苏本土官媒新华日报点评茶颜悦色新店时则毁誉参半，赞许从提振消费的角度看，“众人争抢一杯茶”的场景十分可喜，是人们消费热情和能力的真实体现。但是文章也指出，除了人员聚集可能冲击防疫，茶颜悦色的饥饿营销和买家的非理性消费也都难以持久，一味炒作只能让奶茶“变味”、消费者“倒胃口”。
也是，这次用“华东的第一杯茶颜悦色”这样的话题进行宣传，依靠新鲜感和饥饿营销一杯难求的茶颜悦色，终究不能总是饿着消费者;当它像和长沙一样在全国扩张时，应该很难保持拥挤的悦色。
这些年在中国靠饥恶营销的品牌爆红的不少，但是卦哥家查了下没几个可以一直走下去，都是捞完一笔资本就撤走。
曾在2020年5月进驻上海，创造8小时排队记录的美国炸鸡Popeyes，8月初被曝中国分店突然全部闭店，疑似经营权调整;在2017年风光入市、曾经在上海排队6小时才能买到的网红蛋糕LADY M，也将在9月关闭中国所有现有门店。
就是本土的企业品牌也已经受到影响。以服务和高价闻名的海底捞火锅，去年关了近300家店，今年上半年也亏了两个亿;曾经也吸引消费者排队数小时、价格被炒高数倍的网红奶茶品牌喜茶，今年年初被曝裁员30%并全线降价。
食品专家朱丹蓬曾提出，消费者愿意为了网红餐饮店的场景、服务和品牌的附加值买单，甚至付出高额的溢价或时间成本，是消费升级的一种表现。而曾经的网红品牌如今败落，除了过度营销下的华而不实，也因为终究还是敌不过疫情带来的消费降级。
统计局发布数字显示，2022年第二季度GDP同比增长仅0.4%，是2020年一季度以来最慢季度增速;此外，2022年上半年全国餐饮收入为2万零40亿元，同比下跌7.7%;全国城镇居民人均消费支出扣除价格因素后，也实际下降0.9%。
如何振兴经济，增强消费者信心，是现在迫在眉睫的现实问题。网红店的火爆、饥饿营销下的疯狂消费，看着以为是给颓废的经济起到了提升，可是市场规律的那些前车之鉴已经证明，这不是一个长期的解决方案。
茶颜悦色不是第一家，也不会是最后一家网红店。在社交媒体创造的营销时代，网红店的概念本身会是生生不息，可是每次的品牌自身也只会很现实的只能红极一时。
茶颜悦色的单品里就有款热门茶饮“人间烟火”，将奶油顶给消除以后，就变成很少人买的“烟火易冷”，这就很明显的昭示了网红店茶颜悦色未来的命运。
